Buttercake ~ Kek Mentega

assalamualaikum korang smua...hari ni mood membakar telah hadir dalam diri..hehehe apabila tahap kerajinan telah mencapai tahap maksimum, ahaks kek mentega akan aku hasilkan hari ni..ahaks dan tadaaaa hasilnya nyum..nyummy..aku pakai bahan simple je ajaran tok guru ku (kak bunga tulip)

bahan2

200gram mentega (baki wat creampuff ri tu)
200gram gula ising(pakai gula ising coz malas nak blend gula pasir)
200gram tepung kek
1 sudu teh baking powder (ayak dengan tepung)
4 biji telur (kak bunga tulip ajor 5 coz tepung n mentega dah kurang, aku kurangkan sebiji eh boleh ke?)
1 sudu teh esen vanila


cara2 nya

mula2 panaskan oven anda coz ada petua kek akan menjadi cantik kalau oven tu dah betul2 panas dan standby lengserkan mentega yang berbaki2 kat bungkusan butter tadi atas loyang yang dah siap lapik ngan kertas minyak erk.....then bermulalah aksi aku mengerjakan bahan2 kek tadi yay!!! bermula dengan putar mentega ngan gula ising putar hingga warnanya agak pudar dari warna asal mentega tadi dan teksturnya nampak berkrim wahhh gituu...pastu masukkan telur sebiji demi sebiji dan masukkan esen vanila hmmm wangi kan bau dia...ahaks akhir sekali masukkan tepung kek yang dah di ayak ngan baking powder tadi pastu bila dah smuanya sebati masukkan dalam loyang yang dah siap anda lengserkan tadi ngan butter....pastu pe lagi masukkan dalam oven untuk membakarnya selama 40 minit yay....bakar ngan suhu 140c

Hasya Nuha (Kesempurnaan Akal fikiran)

Lamanyeee tak berblogger ahaks....diam2 dah 11 bulan umur ahli kluarga kami yang baru...hadirnya dia menambahkan keceriaan kami skluarga. Alhamdulillah kurniaan Ilahi pada ayah ibu amanah yang amat berharga. Walau kadangkala terasa keletihan almaklumlah kalau usia dah smakin tinggi ni kesihatan selalu on off...apapun sayang Hasya Nuha.